mākslīgi iegūti ķīm. savienojumi, kas pēc uzbūves ir līdzīgi vit-iem, bet ar pretēju biol. iedarbību. Ievadīti organismā, tie traucē vit. iesaistīšanos kofermentos, tādējādi kavējot normālu vielmaiņas norisi. Tas var radīt hipovitaminozi vai avitarninozi pat tad, ja organisms ar uzturu saņem atbilstošo vit. pietiekamā daudzumā. Tā, piem., B1 vit. (tiamīna) ANTIVITAMĪNI piritiamīns, nokļuvis organismā, traucē ogļhidrātu maiņu un var izraisīt polineirītu. ANTIVITAMĪNI radītās parādības var likvidēt, ievadot organismā lielas vit-u devas. Dažus ANTIVITAMĪNI izmanto ārstniecībā noteiktu vielmaiņas procesu kavēšanai; K vit. ANTIVITAMĪNI dikumarīnam piemīt antikoagulanta īpašības. Sulfanilamīdi ir paraaminobenzoskābes (to uzskata par daudzu slimību ieros-iem nepieciešamu vit.) antivitamini.