vitamīnu preparātu lietošana ārstn. un profilaktiskā nolūkā. Diennaktī patērēto vit. daudzumu, kas organismā neļauj attīstīties hipovitaminozei, sauc par profilaktisko jeb hig. devu. Daudz lielākas devas, ārstn. jeb terapeitiskās devas, jāsaņem jau izveidojušās hipovitaminozes vai avitaminozes gadījumā u.c. slimību kompleksā ārstēšanā, kā arī pastiprinātas fiz. vai garīgās slodzes gadījumā, grūtniecības un bērna zīdīšanas periodā. Tad atkarībā no saslimšanas rakstura, organisma stāvokļa un individuālajām īpatnībām vit-u diennakts deva var palielināties pat 5—10 reizes salīdzinājumā ar profilaktisko devu. Taču jāievēro, ka pārāk lielas vit-u devas var radīt organisma vielmaiņas traucējumus — hipervitaminozi; īpaši tas attiecas uz taukos šķīstošajiem vitamīniem.